森へつづく道

那須町芦野出身。学生時代よりアート×食×農をテーマに活動中。このブログでは大平夏澄の企画もろもろを報告してゆきます。

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大平食堂@芦野 報告

先週土曜日に実家の那須芦野で行なわれた「大平食堂2010」は見事大成功に終りました☆

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↑第一部 竹箸作りと竹猪口作り
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↑毎年恒例花屋のたろーちゃんによる生け花。実家の竹とお庭のお花を使って。
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↑みんなで作った天婦羅と、功さん監修の手打ちうどん。美味しかったぁ♡
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↑イベントが終了し、私たちスタッフは温泉とバーベキュー(花火も見れました)。次の日は白河の関へ観光。ここの木々はどれも巨木。何百年も昔からここを守って来た感じがしました。
 
 東京からはるばるやって来てくれたスタッフのみなさん、本当にお疲れさまでした。
 会に訪れた方々が喜ぶ姿を見るのは本当に嬉しい事です。何かを手作りしたり、みんなでご飯を食べたり、素敵な演奏を聞いたり…。私はこれからもこんな事をずっと続けていく様な気がします。
 そしていつかはお祭りみたいにたくさんの人達に参加して頂けたら良いなと思っています。良いものをみんなで共有し、共に成長していければと思います。
 芦野という場所はメジャーな観光地ではないですが、本当に豊かな自然や深い歴史を町の人達が暖かく守っている場所です。私はそんな芦野を拠点にこれからも活動していきたいと改めて思いました。
 
 今回「大平食堂」に参加して頂いた皆さん本当にありがとうございました。心より感謝致します。

 さて今週土日の「もりとみち@そら塾」は通常営業です。また暑さが戻ってくるらしいですが、那須から届く旬の新鮮野菜をたっぷり使い夏バテしないようなメニューを考えています。お楽しみに~☆

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今週の「もりとみち@そら塾」

 先週は千駄木光源寺さんのほうずき市でお休みを頂きましたが、今週は土日とも営業致します。

 土曜日には「柳家小権太」さんによる落語の会が午後2時~4時に行なわれます。こちらは貸切となります。お申し込みは柳家小権太クンまで!
会の詳しい内容は↓をクリック。
http://tokyohomeground05.blog80.fc2.com/

 今週那須から届くお野菜は
トマト、キュウリ、かぼちゃ、レタス、茄子 等々です。
 今週はひんやり冷やしうどんやお漬け物等那須の旬野菜を使ってお料理を提供致します。
 暑い夏、旬のお野菜をたっぷりとって夏バテ予防しましょう!

 また、来週行なわれる私のイベント「大平食堂2010」もどうぞ宜しくお願いします。

 それでは根岸の古民家アートスペースそら塾「もりとみち」でお待ちしております。

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大平食堂2010のお知らせ☆

学生時代から続いている大平食堂!今年もやります。
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■お申し込み/お問い合わせ
メール:wayleadtoforest@softbank.ne.jp(大平食堂)
FAX:0287740727


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ほうずき千成り市 ~グリーンカレー~

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 夏ですね~★
 上野の不忍池ではまもなくたくさんの蓮が池いっぱいに咲く季節がやってきます。来週にはいくつか咲くのでしょう。楽しみです♪

 さて、今週は入谷の朝顔市でした。たくさんの人と出店と朝顔に圧倒されましたが、今日7月9日と8日千駄木の光源寺というお寺さんで「千成りほうずき市」が行なわれます。
 去年からお手伝いさせて頂いているのですが、私はグリーンカレー作りを担当しています。
 実家の塩漬け竹の子をたっぷりと使い、約100食作ります。夕方6時くらいから売り始めますが、去年は一時間程でなくなるくらい人気のメニューです。
 そして今年も実家那須のお野菜をエナジーハウスの皆様がお売りしていますのでこちらもどうぞご利用下さい!

 そんな訳で今週のそら塾「もりとみち」はお休みとさせて頂きます。
 来週の土日のもりとみちでお会いしましょう!

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イベント盛り沢山!

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↑先週は埼玉で農園をやっている豊彦おじさんから段ボール一杯分の新鮮キュウリが届きました。子供から大人までみんなでぼりぼり。手作りのお野菜は何だか懐かしく、キュウリの青臭さは夏を感じさせててくれました。

 そして今週も実家から夏野菜届きます。トマト、サニーレタス、いんげん、キュウリ、二十日大根、茄子等。夏バテしにくいスタミナ料理から、さっぱり頂けるお料理等を考案して皆様にご提供したいと思っています。もちろんお野菜の直売もやっていますよ♪

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↑さて、先週は月に一度の柳家小権太君による落語の会でした。お暑い中お客さんも結構集まり、新作落語と古典落語の両方をとても楽しく拝聴させて頂きました。来月もお楽しみです☆小権太君お疲れさまでした~!

 明日土曜日は通常営業の中で、リンパマッサージを勉強しているミヤさんによるマッサージ体験ワークショップが開かれます。

~自分で出来るマッサージ教室~

■日時:7月3日(土)
■セルフマッサージ講習会(首、肩、顔等)①14:30~15:00 / ②16:30~17:00
■体験料:300円(クリーム代)

※講習会以外の時間にミヤさんによる個別のマッサージを受ける事も出来ます!どうぞお気軽にご参加下さい。
※カフェは通常営業ですのでこちらのご利用もお気軽に!

 また、4日(日)は夕方5時から浪曲の会が開かれます、ご予約の方で貸切となりますのでご了承下さい。イベントの時間以外は通常営業です。

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