森へつづく道

那須町芦野出身。学生時代よりアート×食×農をテーマに活動中。このブログでは大平夏澄の企画もろもろを報告してゆきます。

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今年度最後!そら塾もりとみち

 一年はとても早いものです。
 
 皆様のおかげで大変実りの多い一年となりました。

 実家の両親、那須町のみなさん、台東区根岸の皆さん、そら塾や私の活動に賛同し協力してくださった皆様に感謝でいっぱいです。本当にお世話になりました。

 来年もどうぞ宜しくお願い致します。

 さて明日明後日のギャラリーカフェもりとみちではクリスマスにちなんで
 特製ビーフシチュー&ベーコンと大根葉の炊き込みご飯&白菜の柚子サラダのセット(¥850)
を仕込みました。その他銀杏入り牡蠣のオイル漬け(¥450)や、大根ステーキ洋風きのこソース(¥400)などをご用意しております。

 また、実家の柚子で作るおなじみ柚子蜂蜜茶(¥350)ホット柚子ワイン(¥500)もおすすめです。

 あさって日曜日に来てくれたお客様には那須の高級イチゴ(とちおとめ)をサービス致します(数に限りがありますのでご了承下さい)。

 ☆皆様に感謝を込めて☆
 お時間のある方はどうぞお気軽にそら塾もりとみちに足をお運び下さいませ。
 

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今週のもりとみち

 明日12月18日(土)は友人の結婚式に出席するため、そら塾もりとみちはお休み致します。

 明後日19日(日)は通常営業です。
 親戚の豊彦農園から届いた葱などを使ってあったかご飯を作りますのでどうぞお気軽にお立ち寄り下さい。

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今週のそら塾もりとみち

 今週のもりとみちは、那須から届く母の大根を使って今シーズン初の「おでん」をご用意致します。

 寒いこの季節にぴったりのあったかメニューです☆

 今週届く那須からのお野菜は、大根のほか、里芋、レタス、柚子、ネギ、人参、白菜などの新鮮冬野菜です。
 もちろん直売も致します。

 また先週に引き続き、そら塾の運営者の方達による写真や絵画の展示も行なっています。どうぞお気軽にお立ち寄り下さい♪

 そら塾もりとみち
OPEN 12:00 CLOSE 20:00

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今週のそら塾もりとみち

 今週那須から届く新鮮お野菜は、さといも、大根、人参、レタス、ゆず、キャベツ等々。

 これらを使って、「冬野菜の豆乳スープと大根葉とシラスご飯のセット\800」「冬瓜おひたし蟹あんかけ\400」「根菜たっぷりもつ煮込み\400」等をご用意しています。

 
また今週より、約1ヶ月そら塾ではチャリティー展覧会を開催致します。

「奄美大島豪雨災害チャリティー年の瀬展覧会in そら塾」


このたび、去る10月20日に未曾有の集中豪雨に見舞われた奄美大島。現在全国で公開中のドキュメンタリー映画「玄牝―げんぴん―」の河瀬直美監督の第二の故郷ともいうべき奄美大島の人々のために、何かできることは・・・と考え、このたび監督の直筆額書の販売を企画しました。
ホームページ、ファックス等でも申し込み受付可能ですが、監督と縁の深い!?根岸・そら塾でも、急きょ、展示と即売会を行うこととなりました。

さらに、その応援として、そら塾主宰の野村恵子(写真)、内藤裕子です(絵)も参加いたします。(私も出品予定です)

販売の収益を「あまみエフエム・NPO法人ディ豪雨災害義援金」に寄付させていただきます。

発起人は、映画作家の河瀬直美(書)、そら塾主宰の野村恵子(写真)、内藤裕子です(絵)。

●開催期間:12月4日(土)~26日(日)
*土日は、午後13時~19時まで、平日(月曜除く)15時~18時までオープン予定です。

 

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