森へつづく道

那須町芦野出身。学生時代よりアート×食×農をテーマに活動中。このブログでは大平夏澄の企画もろもろを報告してゆきます。

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夏野菜大集合!

 先週「もりとみち」で作った「夏野菜と豚しゃぶそうめん」です↓ 
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 ↓こちらは「夏野菜たっぷりカポナータ」です。
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 今週も先週に引き続き、今が旬の夏野菜を使ってお料理を作ります☆
 那須から直送されるお野菜は トマト、ナス、みょうが、いんげん、オクラ、ズッキーニ、きゅうり、新玉葱、じゃがいも、かぼちゃ 等々
 
 暑い日が続いているのでさっぱりと、そして夏バテしないよう栄養のあるメニューを提供致します。

 うちわに風鈴、扇風機。夏の醍醐味をそら塾で味わってみてはいかがですか?

 「もりとみち@根岸そら塾」
 Open12:00 - close20:00
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