森へつづく道

那須町芦野出身。学生時代よりアート×食×農をテーマに活動中。このブログでは大平夏澄の企画もろもろを報告してゆきます。

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竹の子&春の大平食堂情報★

 先日、大平家から今年初の採れたて竹の子が直送されました。

 満寿多や近所のビストロさんにおすそ分け。自宅では久々顔を見せた妹達と竹の子&山菜を楽しみました☆
竹の子ご飯


 実家で採れた竹の子は土鍋で竹の子ご飯や煮物に。山菜(たらの芽や木の芽)は天婦羅に、又おひたしでも香り豊な春の味が感じられました。(揚げ物担当のタケちゃんは次の日竹の子天婦羅やかき揚げを作ってくれました☆)とても美味しかったです。

 今月11日の大平食堂はそんな実家で採れる竹の子をふんだんに使ったお料理がメイン。その他那須産のお野菜やお肉を使ってお料理を作ります。
 那須芦野は今新緑が一番気持ちの良い私の大好きな季節です!お時間のある方は是非☆芦野の散策とともに楽しんで頂けたらと思っております。
 そしてSTONE PLAZA那須芦野石の美術館(5/10土)のコンサート。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。

詳細は↓

大平食堂@芦野vol.2
~竹の子と那須の特産物を楽しむ会~

5月11日(日)
11:00~13:00
於:芦野公民館
会費:1000円
※コンサートと共に大平食堂をご利用になられるお客様に関しての割引もございます。
 コンサート¥3000、大平食堂¥1000 合計¥4000→¥3500(当日美術館で割引チケットをご購入下さい。)
 
大平食堂に関してのお問い合わせ等は
kasumix.725@hotmail.co.jp
または
ohira728@lapis.plala.or.jp
まで。

コンサート情報!
「水、交わるところ 2」
日時:2008年5月10日(土)  18:00開場 18:30開演(終演20:30予定)
入場料:3000円
場所:石の美術館 STONE PLAZA
出演:神田晋一郎(ピアノ)×外村京子(ヴァイオリン)/木蓮(アジアン・ソウルバンド)

STONE PLAZA 那須芦野石の美術館
http://www.stone-plaza.com
コンサートお問い合わせ  かのうよしこ「かのを工房」
kano@art.707.to
まで。
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